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| 搜尋參考資料: 1. 博客來-巴黎之胃 2016年1月5日 ... 書名：巴黎之胃，原文名稱：Le Ventre de Paris，語言：繁體中文，ISBN：9789863231424，頁數：400，出版社：聯合文學，作者：埃米爾．左拉，譯者： ... 2. 讀埃米爾．左拉「巴黎之胃」 - 聯合文學- udn城市 - 網路城邦 2016年1月26日 ... 在一個天寒的週末，跟著左拉，來到十九世紀的巴黎。打開書本的那一頁便進入了一個光華燦爛又貧窮落敗的社會，風中飄著蔬果菜香，腳底踩踏著 ... 3. 【普通讀者】美食當前，沉醉還是革命？《巴黎之胃》 @ 無盡的旅程:: 痞客 ... 2016年2月11日 ... 左拉的「巴黎之胃」故事背景在19世紀中葉，主線故事是主角佛羅鴻革命抗爭的路線，但書中篇幅最多也最吸引人的反而是食物。故事始於市場也終於 ... 4. 婦女樂園- 埃米爾．左拉,Emile Francois Zola - Reviews on Anobii 巴爾扎克的作品描繪了十九世紀初巴黎瞬息萬變的上卷， 左拉的作品則記錄了十 ... 不過倒是常在各處見到他的短篇『巴黎之胃』被以各種形式引用，也因為這樣所以我 ... 5. 燉牛肉的方式（改寫重貼版） @ 忠道的巴黎小站:: 痞客邦PIXNET :: 事情正熱鬧之際，我跟法國費家洛報酒線記者聊天，先聊到最近的「巴黎品評會」三十年後 ...... 請問站長有興趣或計劃，向出版社自告奮勇翻譯左拉的<<巴黎之胃>>嗎？ |
詳細資料ISBN：9789863231424 叢書系列：聯合譯叢 規格：平裝 / 400頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介一場源自巴黎美食的革命，宛如世界的縮影， 人們對於美食的欲望，竟也蔓延成社會各階層的種種不公義？ ※法國大文豪左拉最知名的作品之一，繁體中文首譯， 被譽為近代第一本美食小說及經典！ ──一道道最具法式誘惑的美食象徵代表，名符其實流動的饗宴 ※提到巴黎絕對不可忽略的城市之書 ──最常被引用、散見於法國旅遊、文化、美食、歷史等相關題材的書或文章。 故事場景設定十九世紀末，法國首都巴黎市中心最熱鬧、活絡的食品大型貿易市場──巴黎大堂，現今磊阿勒區。在蒙特格尤大街上可見熟食、蔬果、乾貨、生鮮攤遍布的情景，五味雜陳。卻也因為各式新潮店商，成了最多巴黎年輕人聚集流連之處，近似台北的西門町或五分埔。前身是傳統市集的巴黎中央市場，西元一一八三年國王腓力二世擴建巴黎市場，為來自全國各地出售商品商人建立一個遮蔽之處。在十九世紀五○年代，興建了大型的玻璃和鐵構建築體，被稱為巴黎的「肚腹」，也就是巴黎之胃。 故事描述十九世紀中期，在十二月拿破崙政變中，蒙冤流放到魔鬼島的主角佛羅鴻（FLORENT QUENU）逃脫並返回巴黎去投靠親人。他發現整個城市面目全非已非往昔記憶的樣貌──古遺純真之泉被拆，作為城市重建的宏偉計劃，原址取而代之的是嶄新華美的巴黎大堂（LES HALLES）。由於工作之故，他開始在接觸到市場內的各式攤商與貿易商，在龐大繁盛的商業機制下，他漸漸發現整個資產階級社會貿易的體系中，層層剝削和不公義之頻繁，特別是以食物、商品做為華美糖衣掩護，廠商和政府操控、掛勾的互利與蒙蔽，知道得越多，曾蒙冤的他就更難以忍受真相。無可退讓之下，佛羅鴻只得起身抗爭。 此書特別值得紀念之處，在於作者描述文明歷史之過程，佐以左拉對於美食文化印象深刻的描述：各式法式吃食、起司小點甚至最常見的蔬菜生鮮，都在左拉筆下成了一道道最具法式誘惑的象徵代表，名符其實流動的饗宴；巴黎市中心古蹟與文化景點之熟悉等打造出這本從城市歷史文化發展脫胎而成的小說，十九世紀的巴黎風華繁盛之市容與街景等各式文化底蘊，彷彿封存在左拉仔細的描寫和細膩的時代感鋪陳當中。也當下捕捉了以食物為象徵所代表的社會階層、現況、政治衝突和當時文化的各種面向。 |
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資料來源：博客來
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